Einweg-Plastikartikel, einschließlich Besteck und Teller, werden bald in England verboten, hat die Regierung angekündigt. Die Regierung schätzt, dass in England jedes Jahr 1,1 Milliarden Einweg-Speiseteller und mehr als 4 Milliarden Plastikbesteckteile verwendet werden, von denen nur 10 % recycelt werden. Es wird davon ausgegangen, dass ähnliche Verbote bereits in England und Wales in Kraft sind. Umweltministerin Therese Coffey sagte, der Schritt würde dazu beitragen, die Umwelt für zukünftige Generationen zu schützen. Umweltaktivisten begrüßten das Verbot, forderten aber auch eine breitere Politik zur Begrenzung von Plastik.
▲ John Coffey, britischer Umweltminister.
Englands Beschränkungen sind nicht umfassend
Kunststoffartikel, die für Imbissbuden verwendet werden – darunter Behälter, Tabletts und Besteck – sind laut Forschungsergebnissen die größte Ursache für die Meeresverschmutzung. Das Ministerium für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten (Defra) führte zwischen November 2021 und Februar 2022 eine Konsultation zum Verbot von Einwegkunststoffartikeln durch, deren Antwort am 14. Januar veröffentlicht wird. Besteck, Teller und Tabletts aus Plastik werden in das Verbot aufgenommen, so der Guardian.
„Eine Plastikgabel kann 200 Jahre brauchen, um sich zu zersetzen, das sind zwei Jahrhunderte auf einer Mülldeponie oder in der Verschmutzung unserer Ozeane“, sagte Coffey. „Ich bin entschlossen, Maßnahmen zu ergreifen, um dieses Problem direkt anzugehen. Wir haben in den letzten Jahren bedeutende Schritte unternommen – aber wir wissen, dass es noch mehr zu tun gibt, und wir haben erneut auf die Öffentlichkeit gehört.“ „Dieses Verbot wird enorme Auswirkungen haben, Milliarden von Plastikverschmutzung stoppen und dazu beitragen, die natürliche Umwelt für zukünftige Generationen zu schützen“, fügte sie hinzu.
Schottland führte im Juni letzten Jahres ein Verbot für Unternehmen ein, eine Reihe von Einwegartikeln aus Kunststoff zu verwenden. Ein ähnliches Verbot in Wales wurde im Dezember 2022 genehmigt und wird später im Jahr 2023 in Kraft treten. England verbot 2020 auch Einweg-Plastikstrohhalme, Rührstäbchen und Wattestäbchen.
Die neuen Maßnahmen scheinen jedoch unvollständig zu sein. Laut Daily Mail gilt das Verbot hauptsächlich für Plastikteller, -schalen und -tabletts, die in Restaurants, Cafés oder Imbissbuden verwendet werden, und gilt nicht für Orte wie Supermärkte und Geschäfte. Dies liegt daran, dass Kunststoffartikel im letzteren Fall laut einem im November 2021 veröffentlichten Konsultationsdokument nicht als „Primärverpackung“ eingestuft werden und die Regierung sagt, dass sie das Problem auf andere Weise angeht.
Großbritannien hinkt der Europäischen Union bei der Begrenzung von Kunststoffprodukten hinterher
Der Schritt zum Verbot von Einwegkunststoffen wurde zwar wegen seiner Langsamkeit und seines begrenzten Umfangs kritisiert, aber von Umweltaktivisten als willkommener Schritt begrüßt, während andere die Notwendigkeit betonten, den Kunststoffverbrauch an der Quelle zu reduzieren.
Megan Randles, politische Aktivistin bei Greenpeace UK, begrüßte die neuen Maßnahmen, warnte aber: „Wir haben es mit einer Flut von Plastik zu tun, das ist, als würde man nach einem Wischmopp greifen, anstatt den Wasserhahn zuzudrehen.“ Sie forderte die Regierung auf, eine „sinnvolle“ Politik zur Reduzierung des Kunststoffverbrauchs zu entwickeln, einschließlich strengerer Reduzierungsziele und eines angemessenen Wiederverwendungsplans.
Das Vereinigte Königreich hinkt der Europäischen Union hinterher, die 2021 ein Verbot von Einwegkunststoffen eingeführt hat. Das Verbot konzentriert sich auf Kunststoffprodukte, die üblicherweise auf dem EU-Markt zu finden sind, darunter Strohhalme, Kaffeetassen und Behälter zum Mitnehmen. Obwohl Norwegen nicht in der EU ist, hat es ähnliche Schritte unternommen.
▲ Europas Green Deal.
Die Europäische Union ist kürzlich mit Vorschlägen zur Abschaffung von Miniatur-Shampoos und -Körperwaschmitteln in Hotels sogar noch einen Schritt weiter gegangen. Es wird davon ausgegangen, dass der Vorschlag Teil des Green Deal in Europa ist, wo jede Person durchschnittlich fast 180 kg Verpackungsabfall pro Jahr produziert. Laut der Europäischen Kommission könnte der Verpackungsabfall aus Kunststoff bis 2046 um 2.030 % zunehmen, wenn keine Maßnahmen ergriffen werden.
Frankreich hat ein Verbot von Einwegbesteck eingeführt
Parallel zum Plastikverbot in Großbritannien hat Frankreich seit dem 1. Januar jedem die Verwendung von Einwegtellern, -bechern und -besteck in Restaurants untersagt.
Nach den neuen Regeln muss jedes Restaurant mit mehr als 20 Sitzplätzen – einschließlich Arbeitskantos, Bäckereiketten, Fast-Food-Restaurants und Sushi-Restaurants – seinen Kunden wiederverwendbare, waschbare Tassen, Teller, Schüsseln und Besteck zur Verfügung stellen. Französische Umweltverbände nannten es einen „radikalen Paradigmenwechsel“ für die Gastronomie. In Frankreich gibt es etwa 30.000 Fast-Food-Restaurants, die jährlich 6 Milliarden Mahlzeiten servieren und schätzungsweise 180.000 Tonnen Abfall erzeugen. Umweltverbände sagen, dass 55 Prozent dieser Abfälle von Kunden produziert werden, die in Restaurants essen.
Es versteht sich, dass die neuen Regeln nur für das Besteck gelten, das von Kunden im Restaurant verwendet wird. Einwegverpackungen, die bei der Bestellung von Speisen zum Mitnehmen verwendet werden, sind vorerst nicht betroffen. Umweltverbände hoffen, dass sich in Zukunft auch Einwegverpackungen zum Mitnehmen ändern, indem Kunden beispielsweise ein Pfand für Mehrwegverpackungen hinterlegen und nach Gebrauch zurückgeben können.
Nach den neuen Regeln dürfen Burger und Sandwiches nicht mehr in Einwegkartons verpackt, aber weiterhin in Papier eingewickelt werden. Alle anderen Speisen – einschließlich Pommes, Chicken Nuggets, Pizza, Eis oder Kuchen – müssen in wiederverwendbarem Besteck serviert werden, und Getränke müssen in wiederverwendbaren Bechern serviert werden. Es versteht sich, dass McDonald's vor kurzem damit begonnen hat, wiederverwendbare Plastikbehälter zum Servieren der Pommes zu verwenden, die genau wie die traditionelle rote Einwegverpackung geformt sind. Auch Burger King hat wiederverwendbare Schalen und Becher mit dem Firmenlogo getestet.
Für Fast-Food-Restaurants besteht die Herausforderung darin, im hinteren Teil der Küche Platz für Geschirrspüleinrichtungen zu finden und zu verhindern, dass Kunden wiederverwendbares Besteck wegwerfen oder mit nach Hause nehmen. Einige junge Kunden sagten, sie würden Takeaways bevorzugen, aus Angst, die Mehrwegbecher würden unsauber werden. Eine Gruppe französischer Umweltgruppen hat kürzlich einen offenen Brief veröffentlicht, in dem die Kunden aufgefordert werden, wachsam zu sein und das Essen in Restaurants zu verweigern, die sich nicht an die neuen Regeln halten.
Bambus-Zellstoffpapier und Bagasse-Zellstoffpapierprodukte sind eine gute Alternative für Kunststoffprodukte.