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Biodegradable vs Compostable: ¿Cuál es la diferencia?

Junio 16, 2022


Nuestro mundo claramente necesita adoptar mejores soluciones de empaque. la EPA estimó que los envases y embalajes constituían el 28% de los sólidos municipales residuos en 2018. Se incluyeron 14,5 millones de toneladas de plástico envases y embalajes. Estos polímeros plásticos persisten en el medio ambiente que causa amenazas significativas a la naturaleza, los seres humanos y la vida silvestre, y la cantidad de plástico que enviamos a los vertederos sigue creciendo.


En el camino, abordaremos lo siguiente: 

una. ¿Qué significa biodegradable?

b. ¿Qué significa compostable?

C. ¿Cuál es la diferencia entre compostable y biodegradable?

d. ¿Cómo se comparan los productos compostables con las alternativas?

mi. Cuándo buscar el greenwashing

F. Cómo elegir los mejores productos compostables


Definición biodegradable

Los productos biodegradables son aquellos que se pueden consumir por microorganismos vivos como hongos o bacterias. Esto ayuda a romper en compuestos que se encuentran en la naturaleza.


Definición compostable

Compostable se usa para describir un producto que puede desintegrarse en elementos naturales no tóxicos. También lo hace a un ritmo consistente con materiales orgánicos similares. Los productos compostables requieren microorganismos, humedad y calor para producir un producto de compost terminado (CO2, agua, compuestos inorgánicos y biomasa).


Compostable vs. Biodegradable

Puedes pensar en compostables y biodegradables. como el reciclaje de residuos orgánicos utilizando materiales naturales o biológicos procesos. 

La principal diferencia entre los dos es que el material biodegradable puede tardar un tiempo indeterminado en descomponerse. En cambio, los materiales compostables se descompondrá en elementos naturales dentro de un marco de tiempo específico. Sin embargo, requerirá ciertas condiciones como las que se encuentran en las instalaciones de compostaje industrial para hacerlo.

Un producto biodegradable eventualmente se descompondrá en unos pocos materiales orgánicos en las condiciones adecuadas. Esto podría incluir un producto como una taza de café de papel forrado de plástico. mientras el papel se romperá, y eventualmente el plástico, todavía hay desechos microplásticos dejados atrás.

Por otro lado, el proceso de compostaje convertirá los restos de comida sobrantes, recortes de jardín, BioBags y productos de envasado de alimentos compostables, como vasos de café de papel revestidos con PLA, en materia orgánica o humus. Esto no deja plásticos ni productos químicos de interés.  

Para simplificar, todo lo que es compostable también es biodegradable. Sin embargo, biodegradable no siempre significa compostable.


Alternativas a los productos compostables

Como si distinguiera lo compostable de lo biodegradable no es lo suficientemente difícil, hay algunos otros términos similares que deberíamos mencion:

Basura cero, según la definición de Zero Waste International Alliance (ZWIA), sin duda se puede utilizar para describir un producto compostable. Eso indica algo que se puede consumir y recuperar “sin descargas a la tierra, el agua o el aire que amenazan el medio ambiente o salud."

Degradable es un término muy ambiguo. Es importante recordar que los productos de plástico, junto con la mayoría de los demás productos de nuestra planeta son técnicamente degradables. Ellos pueden degradarse química o biológicamente, pero este proceso puede llevar cientos o miles de años. En el caso del plástico, esta degradación también se asocia con la liberación de sustancias químicas tóxicas y la creación microplásticos.


Alerta de lavado verde

Con la creciente demanda de envases ecológicos, algunos fabricantes etiquetan los productos como "biodegradables", ya que esto requiere sin certificación. Los fabricantes pueden salirse con la suya con este término incluso cuando tarda años o décadas en descomponerse por completo.

Esto se conoce como "lavado verde". Ambiental los beneficios están implícitos, pero las afirmaciones no coinciden con lo que el consumidor cree que están recibiendo. Una de las mejores definiciones de biodegradable en lo que respecta a los envases proviene de la EPA:

“El término ”biodegradable” cuando se usa para marketing propósitos incluye un componente de tiempo con respecto a la cantidad de tiempo que toma para que el plástico se degrade por completo... Es engañoso hacer una reclamo degradable no calificado para artículos que ingresan al flujo de desechos sólidos si los artículos no se descomponen por completo dentro de un año después de la costumbre desecho."

La Comisión Federal de Comercio (FTC) produjo sus Guías Verdes en un intento de evitar que los comerciantes hagan afirmaciones engañosas. Para afirmaciones de compostabilidad, los fabricantes deben tener evidencia científica que demuestre que todos los materiales se convierten en compost utilizable de manera oportuna. 

Cuando vemos los términos biodegradable o compostable en la etiqueta de un producto, debemos buscar una cosa más: una certificación.


Elegir los mejores productos compostables

Actualmente, en los EE. UU., no existe una forma oficial de garantizar la biodegradabilidad. Sin embargo, cuando se trata de artículos compostables, deben pasar pruebas antes de ser etiquetados como tales:

Norma ASTM D6400:  Para que un producto sea etiquetado como "compostable industrialmente" o "compostable compostable”, debe cumplir con los estándares establecidos por la American Sociedad para Pruebas y Materiales (ASTM). El estándar D6400 indica que la descomposición ocurre dentro de los 180 días y que el producto final no es tóxico para el medio ambiente. Esto también es equivalente a EN13432, que asegura lo mismo en Europa y en el extranjero. 

Norma ASTM D6868:  ASTM D6868 indica productos que se pueden convertir en abono en industrias instalaciones de compostaje aeróbico sin afectar negativamente a la ambiente. Esta norma se utiliza para productos con una película o revestimiento hecho con plástico biodegradable. 

Instituto de Productos Biodegradables: BPI verifica de forma independiente los estándares de ASTM en los EE. UU. aseguran que un producto puede contribuir con seguridad al suelo después de su procesamiento en una instalación de compostaje comercial.

Compost Manufacturing Alliance (CMA) también realiza de forma independiente pruebas adicionales en el mundo real para garantizar la compostabilidad. 

TÜV AUSTRIA OK compost HOME: certifica que una lata de producto es compostable en el hogar y puede descomponerse en el calor más bajo de un entorno de compostaje doméstico en menos de un año.


Reflexiones finales sobre compostable vs. biodegradable

Debido a que biodegradable es un término no regulado, simplemente implica ser ecológico, mientras que a menudo es todo lo contrario. Por En comparación, los materiales compostables son ambientalmente superiores.

Cuando se busca compostable respetuoso con el medio ambiente bienes, tenga cuidado con el término engañoso "biodegradable". En su lugar, busca las distintas normas y certificaciones de compostabilidad o “Meets norma ASTM D6400.”

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