تعمل ورق Chengdu Qingya في المواد الخام من لب الخيزران وتفل قصب السكر لإنتاج لفائف الخيزران الجامبو وورق التواليت المصنوع من الخيزران وما إلى ذلك. السيطرة بكفاءة غير عادية.
لغة
تعمل ورق Chengdu Qingya في المواد الخام من لب الخيزران وتفل قصب السكر لإنتاج لفائف الخيزران الجامبو وورق التواليت المصنوع من الخيزران وما إلى ذلك. السيطرة بكفاءة غير عادية.
هل يمكن تعريض ورق المطبخ وورق المناديل للطعام مباشرة؟ دليل شامل للاستخدام
إرشادات الاستخدام
لطالما كان ورق المطبخ عنصرًا أساسيًا في العديد من المنازل. فهو يتفوق على ورق التواليت العادي في المهام اليومية كمسح الماء والدهون. وقبل قلي اللحوم، يمتص الرطوبة السطحية بفعالية، مانعًا تناثر الزيت أثناء الطهي... ولكن هل تساءلت يومًا: هل يمكن استخدام ورق المطبخ مباشرة على الطعام؟ وهل هو مناسب لتغليف المواد الغذائية؟
تُباع معظم منتجات ورق المطبخ المتوفرة في السوق الصينية وفقًا للمعيار الموصى به "مناشف ورقية للمطبخ" (GB/T 26174-2023). يركز هذا المعيار بشكل أساسي على وظيفة المسح الأساسية لورق المطبخ، حيث يحدد ليس فقط مؤشرات امتصاص الماء والزيت، بل أيضًا متطلبات قوة الشد (مقاومة السحب) للورق، مما يضمن قدرته على امتصاص الماء والزيت بسرعة مع الحفاظ على متانته وقوته.
بينما يحدد المعيار متطلبات محتوى المعادن الثقيلة والمؤشرات الميكروبية في ورق المطبخ، فإنه يختلف عن معايير الورق الملامس للأغذية. فعلى سبيل المثال، لا يفرض معيار "مناشف المطبخ الورقية" أي قيود على مواد كيميائية مثل الفورمالديهايد. أما إذا كان الورق سيُستخدم مباشرةً في ملامسة الطعام، فيجب أن يتوافق مع "المعيار الوطني لسلامة الأغذية للمواد والمنتجات الورقية والكرتونية الملامسة للأغذية" (GB 4806.8-2022).
كيف يمكن تحديد ما إذا كان ورق المطبخ في المنزل يلامس الطعام مباشرة؟ هناك طريقتان عمليتان للتقييم:
تتضمن الطريقة الأولى مراجعة معيار تطبيق المنتج مباشرةً. إذا كان المعيار يتضمن "GB 4806.8-2022"، فهذا يشير إلى أن المنتج متوافق مع معيار ورق التلامس مع الطعام، ويمكن استخدامه بأمان لتغليف المواد الغذائية أو امتصاص الرطوبة. أما بالنسبة للمنتجات التي تم شراؤها سابقًا، فقد يكون معيار التطبيق مُصنّفًا على أنه "GB 4806.8-2016" (المعيار السابق لورق التلامس مع الطعام)، والمنتجات التي تستوفي هذا المعيار آمنة أيضًا.
مع ذلك، لا يذكر العديد من المصنّعين معيار GB 4806.8 صراحةً في مواصفات منتجاتهم، بل يروّجون لها على أنها "مواد صالحة للاستخدام مع الطعام" أو "مواد قابلة للتعبئة والتغليف للأغذية". في هذه الحالة، يمكن اتباع الطريقة الثانية: التحقق مما إذا كانت صفحة وصف المنتج تتضمن "تقرير اختبار ملامسة الطعام" أو شهادة معتمدة صادرة عن جهة خارجية. وتلتزم هذه الجهات أيضًا بالمعايير الوطنية المذكورة سابقًا لورق ملامسة الطعام.
إذا كان ورق المطبخ يفتقر إلى تقارير الاختبار ذات الصلة ولا يتوافق مع معايير سلسلة GB 4806.8، فمن المستحسن عدم استخدامه للتلامس المباشر مع الطعام أو للتعبئة والتغليف.
بالإضافة إلى ورق المطبخ، هل يمكن استخدام أنواع الورق الشائعة مثل ورق المناديل وورق التواليت لتغليف الطعام؟
على غرار ورق المطبخ، فإن المعيار الأساسي لتحديد ما إذا كان ورق المناديل مناسبًا لتلامس الطعام أو تغليفه هو مدى مطابقته للمعيار الوطني لسلامة الأغذية الخاص بالورق والكرتون ومنتجاتهما المستخدمة في تلامس الطعام (GB 4806.8-2022). معلومة مهمة: ما نسميه عادةً "ورق المناديل" في حياتنا اليومية قد ينتمي في الواقع إلى فئات مختلفة.
عندما يفكر الناس في ورق التواليت، غالبًا ما يتخيلون لفائف، لكن هذه الفئة تشمل في الواقع نطاقًا أوسع. يشمل ذلك ورق الصواني في دورات المياه العامة، وورق التواليت المقطّع بشكل مسطح، وبعض الأنواع القابلة للسحب (المعروفة باسم المناديل الورقية). على عكس ورق المطبخ أو المناديل المبللة، يتميز ورق التواليت بأقل قوة شد. ورغم أنه يذوب بسهولة في المرحاض، إلا أنه أكثر عرضة للتمزق عند استخدامه لمسح الفم أو الأنف، ولهذا السبب يكون عادةً أقل تكلفة.
من الجدير بالذكر أن المواد الخام المستخدمة في صناعة ورق التواليت قد تكون إما لبًا نباتيًا مستخرجًا من الخشب أو الأعشاب أو الخيزران أو مصادر طبيعية أخرى، أو لبًا معاد تدويره (أي لب الورق المعاد تدويره). يتميز ورق التواليت المصنوع من اللب المعاد تدويره بجودة أقل عمومًا. لذا، يُنصح بتجنب المنتجات المصنوعة من اللب المعاد تدويره عند استخدام ورق التواليت لمسح الفم أو الوجه.
تُصنّف مناديل الوجه والفوط الصحية الشائعة الاستخدام في الحياة اليومية ضمن فئة "المناشف الورقية". وتختلف معايير إنتاج المناشف الورقية عن معايير إنتاج ورق التواليت، إذ تشترط الامتثال لمعيار "المناشف الورقية" (GB/T 20808-2022). وعلى عكس ورق التواليت، يجب أن تكون مواد تصنيع المناشف الورقية من لب الورق البكر، ويُحظر استخدام لب الورق المُعاد تدويره منعًا باتًا. إضافةً إلى ذلك، تتميز المناشف الورقية بنعومة أعلى من ورق التواليت.
بالإضافة إلى ذلك، توجد اختلافات في المتطلبات الميكروبية بين النوعين: يجب ألا يتجاوز عدد مستعمرات البكتيريا في ورق المناديل 200 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام، بينما لا يتجاوز المعيار في ورق التواليت 600 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام (كلما انخفضت القيمة، زادت سلامة النظافة). عمومًا، بالنسبة لورق المناديل وورق التواليت من نفس النوع، يتميز ورق المناديل بجودة أعلى وسعر أغلى نسبيًا.
ختاماً: إذا وُضع الطعام أحياناً على ورق التواليت أو المناديل الورقية، فلا داعي للقلق المفرط. في المقابل، يُشكل تناول الطعام مباشرةً بأيدٍ استُخدمت لتنظيف الهاتف الذكي مخاطر صحية أعلى بكثير مقارنةً باستخدام ورق غير مخصص للطعام لتغليف الطعام.
