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La Grande-Bretagne et la France ont introduit des restrictions strictes sur le plastique

Janvier 13, 2023



Les articles en plastique à usage unique, y compris les couverts et les assiettes, seront bientôt interdits en Angleterre, a annoncé le gouvernement. Le gouvernement estime que 1,1 milliard d'assiettes plates à usage unique et plus de 4 milliards de couverts en plastique sont utilisés chaque année en Angleterre, dont seulement 10 % sont recyclés. Il est entendu que des interdictions similaires sont déjà en place en Angleterre et au Pays de Galles. La ministre de l'Environnement, Therese Coffey, a déclaré que cette décision aiderait à protéger l'environnement pour les générations futures. Les militants écologistes ont salué l'interdiction, mais ont également appelé à une politique plus large pour limiter le plastique.

 

▲ John Coffey, ministre britannique de l'Environnement.

Les restrictions de l'Angleterre ne sont pas exhaustives

Les articles en plastique utilisés pour les plats à emporter - y compris les contenants, les plateaux et les couverts - sont la principale cause de pollution marine, selon les recherches. Le ministère de l'Environnement, de l'Alimentation et des Affaires rurales (Defra) a mené une consultation entre novembre 2021 et février 2022 sur l'interdiction des articles en plastique à usage unique, et sa réponse sera publiée le 14 janvier. Les couverts, assiettes et plateaux en plastique seront inclus dans l'interdiction, comprend le Guardian.

"Une fourchette en plastique peut mettre 200 ans à se décomposer, c'est-à-dire deux siècles dans une décharge ou polluer nos océans", a déclaré Coffey. "Je suis déterminé à pousser à l'action pour s'attaquer de front à ce problème. Nous avons pris des mesures importantes ces dernières années - mais nous savons qu'il reste encore beaucoup à faire et nous avons de nouveau écouté le public." "Cette interdiction aura un impact énorme, arrêtant des milliards de pollution plastique et aidant à protéger l'environnement naturel pour les générations futures", a-t-elle ajouté.

 

L'Écosse a interdit aux entreprises d'utiliser une gamme d'articles en plastique à usage unique en juin de l'année dernière. Une interdiction similaire au Pays de Galles a été approuvée en décembre 2022 et entrera en vigueur plus tard en 2023. L'Angleterre a également interdit les pailles en plastique à usage unique, les bâtonnets et les cotons-tiges en 2020.

Cependant, les nouvelles mesures semblent incomplètes. Selon le Daily Mail, l'interdiction s'applique principalement aux assiettes, bols et plateaux en plastique utilisés dans les restaurants, les cafés ou les plats à emporter, et ne couvre pas les lieux tels que les supermarchés et les magasins. En effet, les articles en plastique dans ce dernier cas ne sont pas classés comme "emballages primaires", selon un document de consultation publié en novembre 2021, et le gouvernement dit qu'il aborde la question par d'autres moyens.

La Grande-Bretagne est en retard sur l'Union européenne en matière de limitation des produits en plastique

Bien que critiquée pour sa lenteur et sa portée limitée, la décision d'interdire les plastiques à usage unique a été saluée comme une étape bienvenue par les militants écologistes, tandis que d'autres ont souligné la nécessité de réduire l'utilisation du plastique à la source.

Megan Randles, militante politique chez Greenpeace UK, a salué les nouvelles mesures mais a averti : "Nous avons affaire à un flot de plastique, ce qui revient à chercher une vadrouille plutôt que de fermer le robinet". Elle a appelé le gouvernement à élaborer une politique "significative" sur la manière de réduire l'utilisation du plastique, y compris des objectifs de réduction plus stricts et un plan de réutilisation approprié.

Le Royaume-Uni est en retard sur l'Union européenne, qui a introduit une interdiction des plastiques à usage unique en 2021. L'interdiction se concentre sur les produits en plastique que l'on trouve couramment sur le marché de l'UE, notamment les pailles, les tasses à café et les contenants à emporter. Bien qu'elle ne fasse pas partie de l'UE, la Norvège a pris des mesures similaires.

 

▲ Le Green Deal européen.

L'Union européenne est même allée plus loin récemment avec des propositions visant à éliminer les shampoings miniatures et les nettoyants pour le corps dans les hôtels. Il est entendu que la proposition fait partie du Green Deal en Europe, où chaque personne produit en moyenne près de 180 kg de déchets d'emballages par an. Selon la Commission européenne, si aucune mesure n'est prise, les déchets d'emballages plastiques pourraient augmenter de 2 030 % d'ici 2046.

La France a mis en place une interdiction des couverts jetables

Parallèlement à l'interdiction du plastique au Royaume-Uni, la France a interdit à quiconque d'utiliser des assiettes, des tasses et des couverts jetables dans les restaurants depuis le 1er janvier.

Selon les nouvelles règles, tout restaurant de plus de 20 places - y compris les cantos en activité, les chaînes de boulangerie, les restaurants de restauration rapide et les restaurants de sushis - devra fournir aux clients des tasses, assiettes, bols et couverts réutilisables et lavables. Les groupes environnementaux français l'ont qualifié de "changement de paradigme radical" pour l'industrie de la restauration. Il existe environ 30 000 restaurants de restauration rapide en France, servant 6 milliards de repas par an et générant environ 180 000 tonnes de déchets. Les groupes environnementaux affirment que 55 % de ces déchets sont produits par les clients qui mangent dans les restaurants.

 

Il est entendu que les nouvelles règles ne s'appliqueront qu'aux couverts utilisés par les clients du restaurant. Les emballages jetables utilisés lors de la commande de plats à emporter ne seront pas affectés pour le moment. Les groupes environnementaux espèrent que les emballages à emporter à usage unique changeront également à l'avenir, les clients pouvant par exemple laisser une consigne pour les emballages réutilisables et les rendre après utilisation.

 

Selon les nouvelles règles, les hamburgers et les sandwichs ne peuvent plus être emballés dans des boîtes jetables, mais ils peuvent continuer à être emballés dans du papier. Tous les autres aliments - y compris les frites, les pépites de poulet, la pizza, la crème glacée ou les gâteaux - doivent être servis dans des couverts réutilisables et les boissons doivent être servies dans des gobelets réutilisables. Il est entendu que McDonald's a récemment commencé à utiliser des récipients en plastique réutilisables pour servir les frites, qui ont exactement la forme de l'emballage rouge traditionnel à usage unique. Burger King a également testé des bols et gobelets réutilisables avec le logo de l'entreprise.

Pour les restaurants de restauration rapide, le défi est de trouver de l'espace au fond de la cuisine pour les installations de vaisselle et d'empêcher les clients de jeter les couverts réutilisables ou de les rapporter à la maison. Certains jeunes clients ont déclaré qu'ils préféreraient les plats à emporter de peur que les gobelets réutilisables ne soient sales. Un groupe de groupes écologistes français a récemment publié une lettre ouverte appelant les clients à être vigilants et à refuser de manger dans des restaurants qui ne respectent pas les nouvelles règles.




Les produits en papier à pâte de bambou et à pâte de bagasse seront une bonne alternative aux produits en plastique.


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